Laman

Minggu, 09 Januari 2011

Frikaedel Kentang


untuk: 5 porsi
1 porsi: 130 kalori

bahan:
-200 gr daging kepiting/rajungan
-1 btr telur ayam
-3 sdm tepung cassava
-2 sdm daun bawang iris
-1 sdm bawang putih cincang
-1 sdm flash sauce (kecap ikan)
-5 bh cabe rawit hijau iris halus
-1/2 sdt garam
-1 sdt akar daun ketumbar cincang
-merica secukupnya
-minyak untuk menggoreng

cara membuat:
1. campur ikan cincang bersama telur ayam, tepung, cabai rawit, beri bumbu-bumbu, kemudian semua diaduk rata
2. bentuk bulat pipih menjadi 10 buah
3. panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang, angkat
4. hidangkan.

SELAMAT MENIKMATI RESEP INI..... :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar